佐世保市世知原町の和洋菓子「富重製菓」のせちばる茶ロール!

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せちばる茶ロール、650円

お茶は紫外線で色が変わるため、このようにガッチリとパッケージングされています。

以前紹介した、山暖簾で基本的には販売されている特産品。

http://sake-koushin-tourism.blog.jp/archives/62859295.html

シンプルな原材料が素晴らしい

変なものが一切含まれていない。

町のお菓子屋さんらしい、真面目で堅実な素晴らしい商品。

賞味期限も5日ぐらい持つため、お土産としても重宝しそう。




これが!せちばる茶ロール!だー!

なんだこれ!こんなロールケーキ初めて見る!

世知原茶で作った生地、自家製の粒あん、パイ生地、バタークリームの和洋折衷な多重層。

生クリームではなくバタークリームなのは、パイ生地のサクサク食感を守るため。

こだわり抜いた逸品です。

このキレイな緑

最初に目につくのは、スポンジ生地の緑色の美しさ。

きめ細やかさもそうですが、繊細な仕上がりであることを感じます。

いざ、実食!

どわっ!うまっ!!パイ生地サックサック!

粒あんとバタークリムも合う!

驚くのは、見た目に反して甘さは控えめでスッキリしていること。

お茶の爽やかさも手伝って、これは食べる手が全然止まらない、うんまっ。

販売場所は色々

せちばる茶ロールは山暖簾、パウンドケーキは菓子前の花みづき、させぼっくす99にもお菓子を置いています。

場所によって置いているお菓子が異なるため、一通り確認してみるといいかも。

ここのお菓子はハズレが無いので、是非手に取ってみて欲しいです。

特に、せちばる茶ロールは激オシ出来ます。




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